Pfeffer schwarz kbA gemahlen, 35g


Pfeffer schwarz kbA gemahlen, 35g

2,29
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100 g = 6,54 €


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Pfeffer ist das am häufigsten verwendete Gewürz der Welt und wird in Ländern wie Malaysia, Sri Lanka, Sumatra sowie im Amazonasgebiet oder in Madagaskar angebaut.
Schwarzer Pfeffer entsteht indem man die unreifen, grünen Beeren kurz in kochendes Wasser taucht und dann trocknen läßt wobei sie sich schwarz färben und runzelig werden.

 

Schmeckt in nahezu allen pikanten Gerichten, sogar in Süßspeisen wird er verwendet z.B. Erdbeeren mit einer Prise Pfeffer oder auf Käse.
Aus kontrolliert biologischem Anbau

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