Pfeffer grün ganz kbA, 15g


Pfeffer grün ganz kbA, 15g

2,99
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
100 g = 19,93 €


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Grüne Pfefferkörner werden unreif geerntet, die Fermentation, die die Beeren braun färbt, wird unterbrochen und sie behalten ihre grüne Farbe. Der junge Pfeffer hat ein intensives Aroma, ist zwar so scharf wie schwarzer Pfeffer, nur feiner im Geschmack und wird gerne in der thailändischem Küche zum Würzen verwendet. Schmeckt gut zu Wild, Ente, Pfeffersteak und Pfeffersaucen.
Aus kontrolliert biologischem Anbau

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