Pan do Mar Tintenfischstücke in Bio-Olivenöl, 120g


Pan do Mar Tintenfischstücke in Bio-Olivenöl, 120g

2,99
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
100 g = 2,49 €


100 g = 2,49 €

Die Tintenfische werden von einer Kleinfischerkooperative vor der peruanischen Pazifikküste mit der Handleine einzeln gefangen. Der Fang pro Boot beträgt nie mehr als 1200 -1500 Kg. Bei der gefangenen Art handelt es sich um Dosidicus gigas. Diese zeichnet sich durch ein sehr schnelles Größenwachstum und sehr große Vermehrungsrate aus. Daher ist, bei dieser Art von kontrolliertem Fang, nicht zu befürchten, dass es zu Bestandsproblemen kommt. Der Fang wird, wie bei Küstenfischern generell, von der im Heimathafen ansässigen Fischereibehörde kontrolliert und registriert. Hierbei wird auch darauf geachtet, dass beim Fang dieser Art es nicht zu Beifängen kommt. Die Tintenfischstücke werden gerne zu Pasta Frutti di Mare gereicht.

Zutaten: Tintenfischtentakel in Stücken, natives Olivenöl extra*, Meersalz.   * = Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

Nähr-/Brennwerte pro 100g Trockenprodukt

  • Brennwert:                       735 kJ
  • Brennwert:                       173 kcal
  • Fett:                                7,8 g
  •    - davon ges. Fettsäure:  1,39 g
  • Kohlenhydrate:                 <2,0 g
  •    - davon Zucker:             <1,0 g
  • Eiweiß:                            25,0 g
  • Salz:                               1,45 g

Allergiehinweis / dieses Produkt enthält
Fisch und Weichtiere

 

 

Kein 100%-Bio-Produkt, Fisch=Wildfang

Die Bio-Produkte der Marke Pan do Mar
sind zertifiziert von der Kontrollstelle ES-ECO-022-GA
EU-Landwirtschaft

Inverkehrbringer:
Conservas Antonio Pérez Lafuente, S.A.; Rúa Xunqueira, 3, 36.620. Vilanova de Arousa, Spanien

Auch diese Kategorien durchsuchen: Meeresfrüchte, Fisch & Algen, Pan do Mar