LaSelva

LaSelva

Italienische Bio-Feinkost aus der Toskana

LaSelva steht für hochwertige, italienische Feinkost aus eigenem Bio-Anbau in der Toskana. 1980 als landwirtschaftliches Unternehmen in der Maremma/Toskana gegründet umfasst LaSelva heute 442 Hektar Land und arbeitet seit über 30 Jahren nach dem Ökostandard von Naturland. Praktiziert wird ein bestmöglich geschlossener Betriebskreislauf ohne Zukauf von Futter- sowie Düngemitteln. Die Bodenfruchtbarkeit wird selbst erzeugt durch eine vielseitige Fruchtfolge, gezielte Humuswirtschaft und Rückführung organischer Reststoffe in Form von Kompost – pro Jahr werden ca. 800 Tonnen Kompost erzeugt und auf die Felder ausgebracht. Pflanzen, pflegen, ernten, verarbeiten – alles aus einer Hand. Das ist das Geheimnis gleichbleibender Qualität und des langjährigen Erfolgs dieser Bio-Produkte. Mineralhaltige Böden und günstiges Mittelmeerklima verleihen den Feldfrüchten ihren intensiven und typischen Eigengeschmack.

LaSelva bietet puren Genuss von unverfälschten, vollreif und wohl schmeckenden Bio-Feinkost Lebensmitteln, die in hofeigener Verarbeitung nach traditionellen Rezepten in höchster Bioqualität hergestellt werden. Die Gemüseprodukte sind alle glutenfrei, hefefrei sowie mit wenigen Ausnahmen auch laktosefrei und vegan.