BioBeroli Langer Pfeffer kbA in der Gewürzmühle, 40g

5,79
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
100 g = 14,48 €


100 g = 14,48 €

Diese Pfeffersorte hat einen scharfen, leicht süßlich-erdigen Geschmack der lange anhält. Langer Pfeffer kann man fast wie Wein beschreiben - er ist schärfer als schwarzer Pfeffer, hat ein sensationelles Aroma mit Tönen von Zimt und Anis sowie würzigem, facettenreichen Körper. Beim Mörsern setzt er einen leichten Blütenduft frei. Lange in Vergessenheit geraten, erlebt Langer Pfeffer heute eine Renaissance und findet gerne in der indisch und afrikanisch geprägten Küche Verwendung. Grob zerstoßen würzt er Eintöpfe, Lamm-, Rind- und Hühnerfleisch. Dosieren Sie vorsichtig, bis Sie Ihre Schärfe gefunden haben.

Aus kontrolliert biologischem Anbau.

 

 

Das Bio-Siegel - ein nationales Markenzeichen EU-Bio-Logo ergänzt verpflichtend das deutsche Bio-Siegel

Die Bio-Produkte der Marke BioBeroli
sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-003.
EU/Nicht-EU-Landwirtschaft

Inverkehrbringer:
Beron Naturkost, Robert-Bosch-Str. 26, DE-72186 Empfingen

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